Catégorie : L’actualité du Prince gourmand

le temps des confitures

A Echinghen, c’est le moment des confitures! Fraises, reine-claudes, abricots, mirabelles… la cheminée se remplit… seules les mûres ne sont pas encore mûres! Une recette de confitures? Rien de plus simple: de beaux fruits qu’on nettoie, qu’on dénoyaute, et qu’on...
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un week end bien rempli malgré la météo

D’accord, le printemps n’a pas été au rendez-vous et l’été commence bien mal… j’ai envie toutefois de vous raconter l’emploi du temps d’un couple de Lillois venus se ressourcer ce week-end sur notre côte d’opale. Arrivés à Echinghen Vendredi soir...
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